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高價(jià)豬 缺豬缺肉的問題怎么解決？漢伯克食品幫你解答
受非瘟疫情影響之下，行業(yè)內(nèi)氣氛并不融洽，有矛盾，有抱怨，有問題，有無(wú)奈，很多養(yǎng)殖戶已對(duì)行業(yè)失去信心，不愿再養(yǎng)豬已經(jīng)退出；還有部分養(yǎng)殖戶還在堅(jiān)持，但恐慌心理嚴(yán)重，很多小型養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：當(dāng)豬群稍有波動(dòng)時(shí)，不管是不是非洲豬瘟感染就選擇了一次性清欄，這樣對(duì)行業(yè)非常不利，但又能怎樣呢？又能怨誰(shuí)呢？
隨著時(shí)間的推進(jìn)，之前暴發(fā)過非瘟疫情的大部分地區(qū)，已經(jīng)逐漸解除封鎖，但目前復(fù)養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)仍然很大，周期也比較漫長(zhǎng)，按照正常流程，在疫情發(fā)生且撲殺完豬只并消毒處理后，
需要最少4個(gè)月的時(shí)間才能展開復(fù)產(chǎn)活動(dòng)，一旦復(fù)產(chǎn)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤導(dǎo)致復(fù)產(chǎn)失敗，對(duì)于許多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶來(lái)說，都是致命的打擊。
高價(jià)豬，缺豬缺肉的問題怎么解決？豬肉替代品機(jī)會(huì)來(lái)了
疫情不斷發(fā)展，復(fù)產(chǎn)之路漫漫，非瘟?xí)r代的補(bǔ)欄，一方面是農(nóng)戶在風(fēng)險(xiǎn)收益之間的考量，另一方面是能繁母豬數(shù)量的不足，外加復(fù)產(chǎn)過程的艱難，在這種情況下，我們預(yù)計(jì)未來(lái)半年整體的存欄情況仍有繼續(xù)惡化的可能......
然而，隨著豬價(jià)的飆升，局部豬價(jià)逼近20元/斤，一頭豬賣萬(wàn)八千的不是夢(mèng)！近日，河南一豬場(chǎng)仔豬報(bào)價(jià)15公斤1200元，按照最低窩產(chǎn)8頭，一窩仔豬賣價(jià)就是9600元，在這種利潤(rùn)窗口日漸增大的時(shí)候，剩者為王，有豬才是硬道理；但是在非瘟疫情背景下，缺豬、缺肉已成為事實(shí)，這使得供需關(guān)系極度緊張........或許豬肉替代品的機(jī)會(huì)來(lái)了！
雞肉在一定程度上或?qū)⒊蔀樨i肉替代品，今年國(guó)內(nèi)肉雞銷售量?jī)r(jià)齊升；但是，由于過多依賴國(guó)外進(jìn)口種源，雛雞價(jià)格快速上漲，導(dǎo)致白羽肉雞商品養(yǎng)殖近來(lái)竟陷入了虧損境地。養(yǎng)雞業(yè)亟須加快白羽肉雞育種本土化進(jìn)程，并做好黃羽肉雞等本土品種的遺傳改良！
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖面臨不少困難，作為豬肉替代品，雞肉日益受到社會(huì)關(guān)注……或許，因人們消費(fèi)習(xí)慣的問題，雞肉真正成為豬肉替代品，在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)仍需一個(gè)過程；但，對(duì)于目前來(lái)講，可以解決一段時(shí)間內(nèi)，豬肉短缺及供應(yīng)的問題，豬肉替代品的機(jī)會(huì)來(lái)了！
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